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于 12-4-27 通过 Solidot 作者:blackhat
有机农业被吹捧为一种不破坏环境的作物生产方式,虽然它在某些条件下确能满足人们的需要,但在大多数情况下它的产量远低于传统农业,因此要喂饱全世界人口仍然需要使用化肥和农药。加拿大蒙特利尔McGill University的科学家Verena Seufert利用元分析方法对比了34种不同农作物在有机和传统农业系统中的产量,估计了它们的土地使用面积,比较每单位面积的作物产量。有机农业通常需要使用更多土地。有机农作物的产量比传统农业低34%,但有机草莓和大豆的产量只差3%。可从此处完成的操作:
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